Kronik

Afgræsning: Sådan skal de nye regler forstås

FAGLIGT TALT: Intentionen med en ændring i økologivejledningen er, at der skal afgræsses i videst muligt omfang. Kontrollen vil altid lave en konkret vurdering i den enkelte situation.

24-03-2022 3 minutter Fagligt talt,   Kronik,   Afgræsning,   Økologiregler

Klimavenlige fødevarer vægtes højere af loyale øko-forbrugere

KRONIK: Mens der på tværs af forbrugerne er udbredt interesse for at udskifte oksekødet med kylling, er det især de loyale økologiske forbrugere, der tænker på klimaet og vil øge indtaget af fisk og vegetariske retter, viser ny undersøgelse.

23-03-2022 3 minutter Kronik,   Forskning,   Forbrug

Viden kan bane vej for forbrugeraccept af recirkulerede affaldsprodukter

KRONIK: Hvis den økologiske produktion skal opretholdes og potentielt forøges, skal der træffes beslutning om, hvorvidt recirkulerede produkter kan bruges og accepteres som gødningsform.

15-02-2022 3 minutter Kronik,   Recirkulering

Blåbær skaber problemer for en del avlere

KRONIK: Blåbær er velsmagende, alsidige i anvendelse såvel friske som snacks eller i mad, og så er de tillige sunde. Der er fortsat muligheder i økologisk blåbærdyrkning, men vælg rigtig afsætningskanal.

03-02-2022 3 minutter Kronik,   Frugt, bær, grønt,   Frugt & bær

Sådan kan udfordringer med buskfrugte løses

KRONIK: Stikkelsbær er måske på vej til at blive det nye ’sort’, men kulturen rummer også en masse dyrkningsudfordringer. Der er meget få bær på markedet. HortiAdvice arbejder på at optimere dyrkningen.

03-02-2022 3 minutter Kronik,   Frugt, bær, grønt,   Frugt & bær

Økologisk startgødning fra biogasanlæg kan fungere effektivt

KRONIK: Ny proces på biogasanlæggene kan øge andelen af let tilgængeligt kvælstof i den afgassede gødning. Det kan give bedre udbytter, mindre tab og en bedre klimaprofil. Men er det en for konventionel tankegang?

26-01-2022 5 minutter Kronik,   Næringsstoffer,   Biogas,   Recirkulering

Bønner er ikke kun til kirke og kaffe - de skal også på tallerkenen

KRONIK: I Danmark har man siden middelalderen dyrket hestebønner, dog primært til dyrefoder, men på trods af interessen for bælgplanten og dens anvendelsesmuligheder, mangler der fortsat viden på området.

26-01-2022 3 minutter Kronik,   Planteavl,   Plantebaserede fødevarer

Fire landbrug har fået et hav af nye træer denne vinter

KRONIK: Hvordan skal skovlandbrug strikkes sammen for at give de optimale og ønskede effekter, og hvad er markedspotentialet for produkterne? Det undersøger projektet 'Robust' i disse år.

24-01-2022 3 minutter Kronik,   Skovlandbrug

Proteinindholdet i foder til drægtige søer bør reduceres

KRONIK: Nyt forsøg viser, at vægten af pattegrisene hos de søer, der blev fodret med et lavere proteinindhold, var signifikant højere ved fravænning sammenlignet med vægten af pattegrise fra søer fodret med det højere proteinindhold.

11-11-2021 4 minutter Kronik,   Svin,   Foder,   Forskning

Forrige Side 1 af 7 Næste